Nous assurons un service de plats à l'emporter le midi et le soir.
Commande par téléphone 021 648 69 40:
– le matin, dès 10h (retrait de 12h à 13h)
– le soir, dès 18h (retrait de 18h15 à 19h15)
Travers de porc, sauce américaine
pommes croquettes et salade du marché
à l'emporter : 17.00 chf
Hauts de cuisse de poulet façon basque
tagliatelles au beurre
à l'emporter : 17.00 chf
Samosa de légumes,sauce blanche
riz basmati
à l'emporter : 15.00 chf
Rôti de porc, jus réduit au romarin
sticks de polenta grillés, haricots verts
à l'emporter : 17.00 chf
Beignets de crevettes
saladine asiatique
à l'emporter : 17.00 chf
Tartare de saumon à la scandinave
L’entrecôte de bœuf rassie,
de la boucherie Maillefer
légumes, pommes grenailles,
beurre maître d'hôtel
Crème brulée à la lavande
68.– chf
| entrée | plat | |
|---|---|---|
| *Salade verte | 5.80 | |
| *Salade mêlée | 8.30 | |
| *Salade de chèvre frais des Paccots, fraises et crème de balsamique | 15.– | 26.– |
| *Tartare de bœuf façon thai | 21.– | 34.– |
| *Trilogie de tomates et burrata, sorbet balsamique | 15.– | |
| *Tartare de saumon à la scandinave et ses blinis | 17.– | 32.– |
| Onglet de bœuf, boucherie Maillefer beurre maître d'hôtel (midi) | 34.– |
| Entrecôte de bœuf rassie, beurre maître d'hôtel, légumes et pommes grenailles | 45.– |
| Côte de porc cuisson basse température, jus à la sariette | 32.– |
| Tataki de thon, sauce teriyaki , riz au jasmin et pack-choi braisé | 39.– |
| *Datterini à la crème de pesto rouge, parmesan | 24.– |
| Les fromages de la maison Macheret | 12.– |
| *Le dessert du jour | 7.– |
| Tiramisu aux cerises | 11.– |
| Crème brulée à la lavande | 11.– |
| Crumble aux abricots et romarin, glace vanille | 11.– |
| Les glaces et sorbets artisanaux (la boule) | 5.– |