Nous assurons un service de plats à l'emporter le midi et le soir.
Commande par téléphone 021 648 69 40:
– le matin, dès 10h (retrait de 12h à 13h)
– le soir, dès 18h (retrait de 18h15 à 19h15)
Escarcelle de sous bois , cordon d'ail
Onglet de bœuf au pinot noir
Crème brûlée au Bailey's
59.– chf
| entrée | plat | |
|---|---|---|
| *Salade verte | 5.80 | |
| *Salade mêlée | 8.30 | |
| Os à moelle en persillade | 16.– | |
| Velouté de butternut, éclats de marron | 11.– | |
| Escarcelle des sous bois, cordon de crème d’ail | 19.– | |
| *Tartare de bœuf aux saveurs d’Italie | 18.– | 34.– |
| Onglet de bœuf au pinot noir | 34.– |
| *Côte de porc cuisson lente puis grillée sauce voronoff (le soir) | 32.– |
| * Civet de chevreuil et tagliatelles au beurre à la sauge | 36.– |
| Rack de cerf sauce poivrade | 44.– |
| Tataki de saumon pané au sésame, sauce teryaki, salade d’algues, galette de riz | 32.– |
| *Raviolis aux poires crème à la truffe | 26.– |
| Fromage de la maison Macheret | 11.– |
| *Dessert du jour | 7.– |
| *Mont Blanc | 11.– |
| Crème brûlée au Bailey's | 11.– |
| *Tarte tatin et sa crème de gruyère | 11.– |
| Glaces et sorbets artisanaux (la boule) | 5.– |