Les apéritifs

Kir cassis, mûre, pêche de vigne	1 dl	6.—
Colombo à l’orange (15°)	4 cl	6.60
Rinquinquin à la pêche (15°)	4 cl	6.60
Aperol Spritz et Hugo	10 cl	12.—
Coupe de champagne Deutz	10 cl	15.—
Coupe de Prosecco	10 cl	7.50
Campari (23°)	4 cl	6.—
Martini : blanc, rouge (15°)	4 cl	5.70
Suze (20°)	4 cl	5.50
Porto rouge (20°)	4 cl	5.50
Porto blanc (19.5°)	4 cl	5.50
Ouzo (40°)	2 cl	3.60
Ricard (45°)	2 cl	3.80
	4 cl	6.—
Pastis 51 (45°)	2 cl	3.80
	4 cl	6.—
Pastis Bardouin (45°)	2 cl	5.80
	4 cl	8.20
Cynar (16.5°)	4 cl	5.80
Vin de noix (15°)	4 cl	6.90
– avec accompagnement		+1.—

Les vins blancs

Fredy Girardet, 2021, Raymond Paccot, Féchy	7,5 dl	50.—
Curzilles, 2021, Raymond Paccot, Féchy	7,5 dl	57.—
Clos Camille, Calamin, 2021, Bujard, Lavaux	7,5 dl	62.—
Braise d’enfer, 2022, Les Frères Dubois, Épesses	7,5 dl	50.—
Petite Arvine, 2022, Pascal Bonvin, Flanthey	7 dl	54.—
	5 dl	42.—
L’Hyménée, 2021, Pascal Bonvin, Flanthey	7,5 dl	50.—
Sancerre, 2021, Le Pierrier, Domaine Thomas et fils	7,5 dl	60.—
	37,5 cl	33.—

Les vins rosés

La Maison Carrée, 2023, Œil-de-Perdrix, Auvernier	7 dl	50.—
Mescladis, 2024, coteaux du Languedoc	7,5 dl	35.—

Les vins rouges suisses

Merlot Réserve, 2022, V. Graenicher, Domaine du Penloup, Tartegnin	7,5 dl	62.—
Cornalin feuille morte, 2022, Pascal Bonvin, Flanthey	7,5 dl	64.—
Syrah feuille morte, 2022, Pascal Bonvin, Flanthey	7,5 dl	62.—
Pinot noir des Grisons, 2021	7,5 dl	65.—
Lampert’s Maienfelder (Demeter)	5 dl	42.—
Le Vent des Routes, 2017, Cave Saint-Germain, Aurèle Morf à Moutier	7,5 dl	58.—

Les vins rouges français

La Bastide Saint-Dominique, 2020, Châteauneuf-du Pape	7,5 dl	79.—
	37.5 cl	38.—
Crozes Hermitage, 2021, Yann Chave	7,5 dl	64.—
La Noue, 2020, Claude Riffault, Sancerre	7,5 dl	75.—
Château Rouquette-sur-Mer, 2021, La Clape, Languedoc	7,5 dl	49.—
Nuits-Saint-Georges, 2014, Domaine Lécheneaut	7,5 dl	135.—
Morey-Saint-Denis, 2014, Hubert Lignier	7,5 dl	120.—